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| Feliz dia dos Pais |
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite integral
150 gr de coco ralado;
3 ovos
Colocar todos os ingredientes numa taça e bater, com a batedeira, durante 5 minutos. Colocar numa forma de pudim com caramelo e verter o preparado. Fechar a forma e levar a cozer na panela de pressão durante 7 minutos. findo este tempo retirar do fogão, mas só abrir a panela passadas três horas.
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