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terça-feira, 11 de outubro de 2011

BOLINHO DE PINHÃO COM QUEIJO

Cozinhe 250g de pinhão, descasque. Em um processador ou liquidificador, bata: o pinhão, 01 ovo e 100g de cebola. Depois acrescente a essa mistura02 colheres de sopa bem generosas de parmesão, 100 g de arroz cozido, salsinha picada, sal e pimenta a gosto. Forme bolinhos e frite em óleo bem quente!!
Fonte: blog cozinha Festeira

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