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quinta-feira, 13 de junho de 2013

CUPCAKE FLORESTA NEGRA

Para a massa:
Ovos, 2 unidades
Óleo, 1/2 xícara
Açúcar, 1 xícara
Farinha de trigo, 2 xícaras
Chocolate em pó, 1 xícara
Água quente, ½ xícara
Fermento, 1 colher (sopa)
Para o recheio:
Chocolate ao leite, 200 g
Creme leite sem soro, 100 g
Cereja em calda, 200 g
Chantilly, 150 g
Para a cobertura:
Chantilly, 500 g
1

Massa
Misture os ovos, o óleo e o açúcar na batedeira, Bata até ficar um creme claro.2

Misture a farinha de trigo e chocolate em pó e vá acrescentando no creme de ovos, óleo e açúcar, intercalando com a água quente.3

Depois de todos os ingredientes estarem bem misturados, acrescente fora da batedeira o fermento em pó e coloque nas forminhas de cupcake. Leve ao forno preaquecido a 160 / 180°C, por aproximadame 15 a 20 minutos.4

Recheio
Pique o chocolate ao leite e misture em uma vasilha com o creme de leite.
Leve ao micro-ondas e vá mexendo de 30 em 30 segundos até virar um creme homogêneo.5

Pique as cerejas e misture no creme de chocolate com um pouquinho da calda da cereja.
Bata o chantilly e reserve.6
Montagem
Faça um furo no centro do cupcake com uma faca para colocar o recheio. Guarde a tampinha.7

Coloque o creme de chocolate com cerejas e preencha ate o fim. Repita o processo em todos os bolinhos.8

Feche cada cupcake com sua tampinha e cubra os bolinhos com Chantilly. Finalize com cerejas

Fonte: Bem Simples

2 comentários:

  1. A pedido da Administração da Parceria Blogueiras Unidas, estamos visitando os links que constam na lista e levando todos que estão postando o banner BU, a carteirinha e o selo das turmas que pertencem, para a reedição da lista, caso não esteja assim em seu blog, favor preencher o formulário no http://parceriaentreblogsdeartesanato.blogspot.com.br

    contamos com você em nossa parceria te aguardamos, pois teremos muitas surpresas, mais detalhes em nossa postagem no link acima.
    Beijinhos para ti querida.

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  2. Boa noite Laninha!!!
    Passando para fazer um favor as BU e que delícia de doce....huummm.
    O recado a ser deixado é:
    A pedido da Administração da Parceria Blogueiras Unidas, estamos visitando os links que constam na lista e levando todos que estão postando o banner BU, a carteirinha e o selo das turmas que pertencem, para a reedição da lista, caso não esteja assim em seu blog, favor preencher o formulário no http://parceriaentreblogsdeartesanato.blogspot.com.br
    contamos com você em nossa parceria te aguardamos, pois teremos muitas surpresas, mais detalhes em nossa postagem no link acima.
    Obrigada pela atenção, fique com Deus.

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