Panqueca sem farinha e com apenas 2 ingredientes

Isso mesmo, se você esta de dieta ou precisa se uma receita sem glúten nem lactose , vai adorar essa receita de panqueca sem farinha. A receita tem apenas 2 ingredientes, ela é muito fácil de fazer.

Para fazer a panqueca você vai precisar de :
1 banana
2 ovos

Apenas isso, mas se quiser poder colocar um pouco de canela, noz-moscada, uma pitada de sal (se for colocar recheio salgado). A receita rende 3 panquecas pequenas. O bom é que essa panqueca te deixa sem fome, pois a banana ajuda a saciar a fome pois é rica em triptofano, uma substância que aumenta a disposição e diminui a compulsão por comida.


São apenas 2 ingredientes para a panqueca sem farinha
Modo de preparo da panqueca sem farinha

Bata no liquidificador os ovos e a banana.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite
Coloque uma concha de massa na frigideira apenas morna.
Quando a massa começar a ficar furadinha está na hora de virar
Assim que dourar a panqueca está pronta, repita o processo até terminar a massa