Alimentos lácteos junto com as refeições – Tomar leite ou iogurte durante o almoço ou jantar pode diminuir a mais de 50% a absorção de ferro pelo corpo. Mas não precisa fugir dos lácteos, basta esperarem uma hora depois de terminadas as refeições para consumi-los. Pois os lácteos são fontes importantes de proteínas e cálcio.
Café ou chás nas refeições - O hábito de tomar cafézinho assim que termina o almoço ou jantar é um perigo, pois diminui a absorção de ferro devido ao tanino contido na bebida. Melhor deixar essa bebida para os intervalos entre as refeições.
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