Ingredientes
- 500g de mandioquinha
- óleo para fritura (quanto baste)Modo de preparo
Descascar as mandioquinhas, fatiá-las finas no sentido do comprimento e lavar bem, de 3 a 4 vezes.
Fritar em óleo bem quente e escorrer em papel toalha.
Guardar em um pote tampado, forrado com papel toalha.
Rendimento: 300 g.
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