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segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Shake-frappé de Chocolate



Ingredientes
- 50g de sorvete de chocolate
- 100ml de leite integral gelado
- 30g de Ovomaltine (3 colheres de sopa)
- 30g de calda de brigadeiro* para enfeitar o copo

Modo de preparo

Bater no liquidificador todos os ingredientes até ficar bem espumante. Riscar o copo por dentro para decorar com um fio de calda de brigadeiro.

*Calda de Brigadeiro

Ingredientes
- 250ml de leite integral
- 280g de leite condensado
- 30g de manteiga
- 30g de chocolate em pó
¿do padre¿
- 60g de Nescau
- 30ml de mel 

Rendimento: 500g.
 Modo de preparo
Misturar o leite, leite condensado, manteiga, chocolates e mel.
Levar ao fogo mexendo sempre até o ponto de uma calda leve. Esfriar e reservar para utilização.

2 comentários:

  1. Não tem como não ser bom!
    Tem selinho pra você lá no blog!
    Bj

    ResponderExcluir
  2. Olá!
    Tbm Sou do blogueiras unidas e estou lhe fazendo uma visitinha e lhe seguindo.Espero vê-la tbm no meu cantinho http://fatimartes.blogspot.com
    Um abraço.

    ResponderExcluir

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